DOMENICA 21 SETTEMBRE ALLA FATTORIA DIDATTICA DI TEMPAGNANO
L’INIZIATIVA ‘DALL’UVA AL VINO’
Nell'ambito del progetto "Capannori tra natura e cultura" l'associazione "Tra fili d'Erba" in collaborazione con il Comune propone per domenica 21 settembre, l'iniziativa "Dall'uva al vino", dedicata all'antica sapienza della preparazione del vino. Tra le ore 15.00 e le ore 20.00, i mastri vinai della fattoria didattica di Tempagnano, coinvolgeranno i partecipanti in tutte le fasi della trasformazione: illustrazione delle varietà delle uve raccolte, pigiatura dell'uva con i piedi, preparazione di cibi tradizionali a base di uva e vino con successiva degustazione.
Ai partecipanti è richiesto un contributo di 10 euro per gli adulti e 5 euro per bambini dai 3 ai 10 anni. La prenotazione all’iniziativa può essere fatta telefonicamente al 339-4148235 e 340-3731427.
Capannori, 19 Settembre 2008
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