Notizie dal Comune di Capannori

Ancora un riconoscimento per Capannori. L’amministrazione comunale ha vinto il premio di eccellenza “Toscana Ecoefficiente”, istituito dalla Regione Toscana nella categoria “Buone pratiche delle pubbliche amministrazioni” per il distributore di latte fresco di Lammari che sta sempre più riscontrando il consenso della popolazione, dato che in 3 mesi ha raddoppiato la quantità di alimento erogato. Il riconoscimento sarà ritirato sabato 24 maggio a Firenze dal sindaco, Giorgio Del Ghingaro.
Nella motivazione del premio viene lodata la capacità dell’amministrazione comunale di aver realizzato un distributore di latte fresco eliminando i passaggi intermedi nella distribuzione dal produttore al consumatore e utilizzando bottiglie di vetro riciclabili e riutilizzabili. Un successo, quello del distributore, che è testimoniato dal raddoppio della quantità di alimento erogata, passata da 300 litri al giorno del mese di febbraio ai 600 litri al giorno attuali. E’ aumentato anche l’impegno dell’allevatore che rifornisce il distributore, che adesso effettua 3 ricariche al giorno, che si esauriscono dopo poche ore. Nei giorni scorsi il “boom” del distributore di latte vaccino è stato immortalato anche dalla Regione Toscana, che ha realizzato un filmato che sarà proiettato in occasione della premiazione di sabato.
L’amministrazione comunale, così, bissa il successo ottenuto con il premio “Toscana Ecoefficiente 2005” per l’azione “Palazzo ecologico comunale – Green Public Procurement” nell’area tematica dedicata ai consumi.
“Siamo onorati di aver ricevuto questo importante riconoscimento – dichiara il sindaco, Giorgio Del Ghingaro -. Ringrazio l’Associazione Provinciale Allevatori che sta contribuendo al successo del distributore, un’iniziativa esemplare dal punto di vista economico, ambientale e sociale, che combina l’uso di risorse locali e la riduzione di rifiuti attraverso la realizzazione di una filiera corta”.
“L’amministrazione comunale – spiega l’assessore all’ambiente, Alessio Ciacci – ha voluto incentivare la filiera corta del latte fresco di giornata con vantaggi sia per i consumatori, che hanno la disponibilità di un prodotto di qualità, meno trattato e più economico, che per l’allevatore, che riesce a vendere direttamente al consumatore con un ricavo maggiore. Anche l’ambiente ne trae beneficio grazie a un minor utilizzo delle confezioni usa e getta dei contenitori del latte; quest’ultimo fattore si lega alla politica dei “Rifiuti Zero”, alla quale il nostro Comune è stato il primo ad aderire in Italia”.
Il premio “Toscana Ecoefficiente”, istituito dalla Regione Toscana, valorizza e consolida le pratiche positive, esempi concreti, sani e virtuosi di come si possano conciliare ecologia ed efficienza e si conferma quale strumento di buone pratiche, di cui intende favorire l’emulazione e l’ulteriore miglioramento. E’, inoltre, un mezzo per sollecitare la ricerca, la qualità e l’innovazione ambientale tramite azioni realizzate in agricoltura, nel commercio e nel turismo, nelle attività produttive e nei servizi e tramite le buone pratiche delle pubbliche amministrazioni e dei cittadini.