Notizie dal Comune di Capannori

C’è tempo fino al prossimo 31 luglio per presentare la domanda di inserimento nel calendario-programma delle sagre per il biennio 2008- 2009.
L’amministrazione comunale ha  infatti emesso un avviso pubblico con il quale si invitano le  associazioni di volontariato, altri enti  senza fini di lucro e soggetti privati con finalità commerciali a presentare domanda per l’inserimento nel calendario-programma delle manifestazioni caratterizzate da attività temporanee di somministrazione di alimenti e bevande secondo quanto previsto anche dal nuovo regolamento comunale sulle sagre.
 Le manifestazioni si suddividono in due categorie, ovvero a carattere ricorrente e a      carattere non ricorrente.
Tra i requisiti necessari per essere inseriti nel calendario, esito favorevole dell’istruttoria, la congruità della durata dell’attività di somministrazione di alimenti e bevande con l’organizzazione dell’evento principale. Ed inoltre,  l’impegno ad adeguarsi con gradualità ai requisiti di eco-compatibilità (marchio eco-sagre) e a non somministrare e vendere bevande super alcoliche; essere incentrate esclusivamente su prodotti tipici locali (fatte salve le sagre tradizionali che mantengono la struttura e l’organizzazione esistente).
Alle manifestazioni che rispettano particolari requisiti per la salvaguardia ambientale potrà essere concesso il marchio comunale eco-sagre.
Il ‘bollino verde’ viene concesso alle manifestazioni che istituiscono un responsabile per la gestione dei rifiuti. Le sagre o manifestazioni in genere dovranno utilizzare stoviglie, posate e bicchieri riutilizzabili (ceramica, vetro, metallo ecc) o in materiale compostabile. Lo stesso vale per le bevande, quindi per le bottiglie, che devono essere sempre ‘vuoti a rendere’, laddove esistenti. Il lavaggio delle stoviglie, poi, deve essere effettuato con la lavastoviglie o con  lavaggio a mano e con detersivi biodegradabile, preferibilmente biologici. Laddove non  è possibile l’uso di stoviglie lavabili bisogna usare stoviglie monouso in materiali termoplastici biodegradabili come ad esempio il mater BI.
Le domande per l’inserimento del calendario-programma delle sagre devono essere presentate  all’Ufficio Protocollo del Comune  entro mil prossimo 31 luglio o inviate per posta a mezzo raccomandata AR. Il fac simile di domanda può essere scaricato anche dal sito internet del Comune www.comune.capannori.lu.it.

Ecosagre.  Saliti  a 41.000 i coperti ‘ecologici’

 Intanto l’amministrazione comunale rende noto che stanno notevolmente aumentando le sagre che adottano requisiti di ecocompatibilità. Si prevede infatti che nell’arco del 2008 saranno circa 41.000 i coperti ‘ecologici’. Molte sagre infatti stanno adottando progressivamente i requisiti per ottenere il marchio comunale ‘eco sagre’ eliminando di fatto piatti, bicchieri e posate in plastica e introducendo stoviglie in coccio o in materiale mater BI .
“Un risultato importante  commenta l’assessore all’ambiente, Alessio Ciacci – che dimostra la crescente sensibilità di chi organizza sagre ed eventi vari sul territorio nei confronti dell’ambiente grazie anche all’impulso dato dalla nostra amministrazione. Intendo ringraziare tutte le associazioni e gli organizzatori delle manifestazioni che si stanno impegnando in questo senso”.