Il 21-22 e 28-29 giugno
TORNA A S.LEONARDO IN TREPONZIO ‘NELLA TERRA DELLE COSE BUONE”: 2 FINE SETTIMANA ALL’INSEGNA DEI PRODOTTI TIPICI E DELLA SCOPERTA DEI SAPORI
Degustazioni, laboratori, mostre, convegni all’insegna dei prodotti locali e alla ricerca del gusto. E’ quanto propone per i fine settimana del 21- 22 e 28-29 giugno la seconda edizione di “Nella Terra delle cose buone”, la manifestazione promossa dal Comune di Capannori in collaborazione con Slow Food Compitese e Orti Lucchesi e Associazione culturale ‘La Ruota’ che si svolgerà a S.Leonardo in Treponzio.
Un’iniziativa che non solo permetterà di assaggiare alcuni dei migliori prodotti tipici locali, dai fagioli, ai formaggi, dai salumi all’olio extra vergine di oliva fino alla zuppa e al miele, ma di partecipare ad una sorta di gemellaggio del gusto con i frutti della terra toscana.
“Nella terra delle cose buone” sarà anche l’occasione per riscoprire gli antichi mestieri e le tradizioni legati alla terra e all’agricoltura, di assistere a concerti e visitare mostre.
La manifestazione è stata presentata questa mattina (martedì 17 giugno) nel corso di una conferenza stampa alla quale hanno partecipato il sindaco, Giorgio Del Ghingaro, gli assessori alle attività produttive, Mariano Manfredfini e all’ambiente, Alessio Ciacci, l’assessore provinciale all’agricoltura, Alessandro Adami i rappresentanti di varie associazioni che hanno collaborato alla manifestazione.
“Siamo molto soddisfatti di questa manifestazione che, dopo lo scorso anno, ha acquisito sempre più importanza – ha detto il sindaco, Giorgio Del Ghingaro -. Tra i punti importanti ci sono il coinvolgimento del territorio con i suoi prodotti tipici e delle associazioni. Si sono quindi create le condizioni ideali per fare un ottimo lavoro. Questo gratifica l’amministrazione comunale”.
“L’edizione 2008 di questa bella manifestazione si prospetta ancora più ricca –ha dichiarato l’assessore alle attività produttive, Mariano Manfredini - con una vetrina prestigiosa della produzione agro-alimentare ed eno-gastronomica del territorio capannorese. Una panoramica a 360 gradi sui prodotti della nostra terra che intendiamo valorizzare e far conoscere ad un pubblico sempre più numeroso attraverso tante iniziative che vanno dalle degustazioni ai laboratori del gusto, dalle mostre ai convegni”.
“Nella terra delle cose buone è una manifestazione che si inserisce tra le iniziative di valorizzazione delle tradizioni capannoresi – ha aggiunto l’assessore provinciale all’agricoltura, Alessandro Adami -. Il territorio è sempre più visto come un connubio tra produzioni agroalimentari, tradizioni e tipicità”.
L’assessore all’ambiente, Alessio Ciacci, ha ricordato l’importanza del progetto Echo Action.
Ecco il programma completo dei due fine settimana:
Sabato 21
Ore 9.00 Escursione lungo vie d’acqua: Rii, fonti, gore, mulini, frantoi nei territori di Massa Macinaia e S. Giusto di Compito, a cura di Associazione Culturale “La Ruota”;Ore 18:00 Area Convegni Inaugurazione della Mostra alla presenza delle autorità; ore 18:30 Area degustazioni: Laboratorio del Gusto: Salumi: dalla Garfagnana all’Alta Versilia
Ore 19:00 – 22:00 Spiluccando: girovagare tra gli stand dei produttori per conoscere ed assaggiare le loro prelibatezze; ore 21:15 Area Convegni: Spettacolo “Quattro passi nella danza popolare” un assaggio di suoni e movimenti a cura delle Associazioni Di Terra in Terra e la Girandola.
Domenica 22
Ore 8.30 Escursione lungo vie d’acqua: Visita guidata lungo il Rogio: una mattinata tra storia e natura, A cura delle Associazioni: La Ruota, Il Tuffetto, Amici del Melograno, G.A.C.,
Legambiente; ore 17:30 Spettacolo folkloristico-musicale: I Battitori di Grano: Balli e Canti Popolari, a cura dell’Associazione I Battitori di Grano di Usigliano di Lari9; ore 17.30-19.30- Dimostrazione di tessitura su antico telaio a cura di Bianca Niccoli; ore 17:30 Area Degustazioni: Laboratorio del Gusto: Il vino biodinamico: alla scoperta delle migliori espressioni di qualità del vino; ore 17:30 Area Convegni: Convegno sul progetto ECHO ACTION; ore 18:30 Area Degustazioni: Laboratorio del Gusto: Il Pinzimonio: L’olio extravergine di oliva incontra gli ortaggi di stagione; ore 19:00 – 22:00 Spiluccando: girovagare tra gli stand dei produttori per conoscere ed assaggiare le loro prelibatezze
Ore 21:00 Spettacolo Musicale: da Janis Joplin a Sting passando per Bob Marley coi "Pink
Mamba" di Isabella Buonaccorsi.
Sabato 28
Ore 17,30 Area Convegni: Assemblea Provinciale della Rete di Terra Madre Toscana “La rete Terra Madre in Toscana diventerà per tutti un ordine naturale, unione di bisogni e
interesse di tutti: libertà dentro solidarietà”; ore 17:30 Area Degustazioni: Laboratorio del Gusto: di zuppa in zuppa: dalla Garfagnana alla Piana alla scoperta del prodotto principe della lucchesia; ore 18:30 Area Degustazioni: Laboratorio del Gusto: Miele: alimento vegetale o animale?; ore 19:00 – 22:00 Spiluccando: girovagare tra gli stand dei produttori per conoscere ed assaggiare le loro prelibatezze; ore 21:30 Area Convegni: Convegno: “Salvare le Api per migliorare l’Ambiente” interverrà il prof. Mauro Pinzauti Università degli Studi di Pisa.
Domenica 29
Ore 17.30- Visita alla Chiesa romanica e all’Ospitale di San Leonardo in Treponzio
A cura di Associazione Culturale “La Ruota”; ore 17:30 Area Convegni: Presentazione libri:“I Fagioli della Lucchesia” manuale ARSIA su recupero, tutela e valorizzazione dei fagioli di lucca, alla presenza dei curatori; “Il Respiro di Gorgonia” storie di uomini, animali e omeopatia nell’ultima isola-carcere italiana. Interverrà l’autore Marco Verdone ore 17:30 Area Degustazioni: Laboratorio del Gusto: Le carni salate della lucchesia; ore 18.00 Spettacolo per bambini: Giochi e magia con il clown BAZAR; ore 18:30 Area Degustazioni: Laboratorio del Gusto: Formaggi a latte crudo: le magie del latte;
Ore 19:00 – 22:00 Spiluccando: girovagare tra gli stand dei produttori per conoscere ed assaggiare le loro prelibatezze; ore 21:00 Spettacolo Musicale: "A Kind Of Soul" col gruppo Melanina da Stevie Wonder a Alicia Kiss fino al Nu Soul contemporaneo.
Mostre, Esposizioni, Laboratori: Ore 15:00 – 24:00 “Non Solo Sole” (Esposizione – dimostrazioni); Ore 17:00 – 24:00 Mostra “Attrezzi di Vita Contadina” a cura dell’Associazione Culturale “La Ruota”; ore 17.00 - 24.00 Mostra fotografica: Flash nel Passato: immagini di vita e lavoro della prima metà del Novecento, a cura di Associazione Culturale “La Ruota” con la collaborazione di Roberto Giovannini Presso la sede della Circoscrizione n.4. ore 17.00-24.00 Proiezione filmati: Frammenti di Vita Contadina realizzati da Associazione Culturale “La Ruota” Presso la sede della Circoscrizione n.4. Ore 17.00-24.00 Mostra “Fagioli e granturco: due colture della tradizione lucchese. Riscoperta delle varietà nostrane. A cura dell’Associazione Culturale “Ponte”; ore 16:00 – 24:00 Laboratori di Autocostruzione, Autoistallazione e didattica sul Solare Termico a cura del Liceo Scientifico Majorana di Capannori; Ore 17:00 – 24:00 “C’è più gusto” (Esposizione – vendita – degustazioni) Ore 17:00 – 24:00 “La Piazzetta degli Artigiani” (Esposizione, vendita, laboratori) Ore 17:00 – 20:00 Spazio Bambini (Laboratori di ceramica, panificazione, caseificazione).
Escursioni del 21 e 22 giugno: Ritrovo e partenza con mezzi propri presso la sede della
Circoscrizione n.4. Al rientro, previsto per le ore 12, aperitivo offerto dall’Associazione Culturale “La Ruota”. Numero max 25 partecipanti. Prenotazione presso Ufficio Cultura del Comune di Capannori, tel 0583/428432 o presso Associazione Cult. “La Ruota” 0583/90104 (328 8262657) entro le ore 13 di venerdì 20 Giugno
Gli eventi musicali sono organizzati con la collaborazione dell’Associazione Polyphonia e del negozio Punto Musica;Laboratori del Gusto: la partecipazione è a numero chiuso (max 25 persone). Prezzo di partecipazione è di € 5 a laboratorio (soci Slow Food € 3)
Spiluccando: piatti degustazione proposti dagli espositori. Prezzo di partecipazione: € 12 (soci Slow Food € 10) comprensive di bicchiere, sacca portabicchiere e 10 buoni assaggio. Per l’acquisto di ulteriori buoni assaggio il prezzo è di € 1.
Molti i soggetti che collaborano alla manifestazione, tra questi Provincia, Camera di Commercio, Vinolia, Strade del Vino, Apt ,Coldiretti, Apa, Unione provinciale degli agricoltori.
Capannori, 17 Giugno 2008
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